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第524章 增长的人均消费量

而楚阳实际上是培育出了两个品种的,一个是用来做炸鸡的肉鸡,一个则是正常改良的食用鸡,可以补气的那种,比较适合用来炖鸡汤。

不过这个品种的食用鸡养殖规模并不是很大,到现在也只养殖了5亿多只,这种鸡肉是屠宰后卖新鲜的,只在麓宁超市供应。

这种鸡肉的品质,同样也很接近正宗的土鸡了,而价格则是1元一斤,比肉鸡的价格高出了一倍,但却比正宗的土鸡的价格要低出很多,和散养鸡的价格差不多,利润则是非常高的,一斤鸡肉的利润超过7元。

在速成鸡领域,随着华夏政府禁止生产、使用和进口,麓宁农业公司已经在这个领域处于基本的垄断地位。

而在散养鸡领域,麓宁农业公司现在也在蚕食市场。

“下一步,就是发展食品加工。”楚阳稳步的按照战略计划进行扩张,立即忙活着搞鸡肉的食品加工。

鸡肉可以加工成火腿肠嘛!还有鸡肉罐头等等产品。

鸡肉加工了这些食品之后,鸡腿、鸡翅、鸡爪又可以卖冷冻的,价格也都不错。鸡肉的深加工,也有助于提高盈利空间。

这些产品很快就开始投产了,出现在了麓宁超市的货架上,同时在星光商城上面上架销售。

这次上架的商品有鸡肉火腿肠、猪肉火腿肠、牛肉火腿肠,还有鸡肉、猪肉、牛肉罐头。不过猪肉罐头和牛肉罐头生产得不是很多,主要是原材料供应还不充足。

而鸡肉火腿肠、鸡肉罐头则是供应充足。消费者购买后,给出的评价也非常高。购买的消费者也非常多,特别是麓宁超市的货架上,每天都能销售出一大堆出去。消费者只要看到‘麓宁’这个品牌,就会感觉这个产品非常安全,并且有很高的品质。而尝试之后,这些产品也没有让他们失望,一如既往的将口碑延续了下来。

这些鸡肉加工产品的畅销,也让麓宁农业公司计划再度增加0亿只肉鸡的存栏量,这样一来就有50亿的存栏量,全年可以出栏100亿只肉鸡,足够供应华夏市场的消费了。

不过麓宁农业公司还是低估了市场变化。

因为楚阳这次炮轰速成鸡,又把麓宁农业公司的云鸡打响了名头,全国上下对云鸡的消费量节节攀升。

人均鸡肉消费量提升的势头非常强劲,主要就是炸鸡等产品在带动。过去炸鸡作为西方人的饮食方式,带有一种小资光环。

如今麓宁集团把这种食品变成了和华夏本土的烤鸡、熏鸡之类的产品价格差不多的东西,这使得这些产品在星光同城、麓宁餐饮线下体验店的销量变得非常巨大。

而其他的养鸡场,现在纷纷倒闭。

未来也需要麓宁农业公司来填补增加的市场规模,50亿只肉鸡的存栏,估计是不够用的。毕竟华夏是一个十四亿人口的国家,现在麓宁集团把炸鸡食品按斤销售,大大刺激了消费量之后,人均不到十只肉鸡的生产量显然是不够的。

而且麓宁农业公司还打算出口肉鸡,这个产量确实根不上供应需求。

“原本计划的0亿只增长量是不够的,我们起码得直接增加50亿只肉鸡存栏,达到80亿只肉鸡存栏才能应对市场增长。”刘志斌将市场调查结果向楚阳报告了一番,楚阳问道:“那一年就是160亿只肉鸡出栏,问题是这么多肉鸡真的能卖得出去吗?”

“风险并不是很大,首先我们继续增加50亿只肉鸡存栏并不是一步到位的,而是在未来两三年内完成。而两三年的时间,市场空间的增长必然会比较可观。另外我们的餐饮项目,也可以向国外扩张,以增加肉鸡的销售渠道。再加上肉鸡出口,以及鸡肉的加工出口,消化掉160亿只肉鸡的产能应该问题不大。”刘志斌估计道。

楚阳想了想,麓宁餐饮线下体验店确实可以向国外扩张,不管是发达国家市场,还是发展中国家市场,都是可以杀进去的。

针对不同的国家,可以采取不同的经营策略。

例如那些发达国家的房地产价格比较高,而且和华夏的外交关系有可能会出现风险的地区,直接租用门店展开经营,凭借着麓宁餐饮线下体验店的优势也能杀出一条血路,尽管成本高,但是产品价格也可以卖得比较高,实现的盈利可以抽回国内。

而在那些发展中国家,比较有发展潜力的则可以购买门店进行经营。例如华夏一带一路沿途关系比较好的发展中国家。购买了门店之后,经营成本可以降低,而产品售价也可以降低,只要能实现盈利就可以。随着这些国家的发展,未来盈利肯定也是会不断上升的。

“那就按照这个计划扩充产能吧!”楚阳答应了下来,现在麓宁集团要扩充产能项目太多了,根本不止蛋鸡、肉鸡这两个项目。生猪养殖的周期更长,所需的资金更大,目前也就存栏亿只生猪,未来还是需要继续扩大养殖规模的。

麓宁集团现在的盈利,一个月也达到五千多亿了,但钱还是远远不够用的。

不过有个好消息就是,那些外资超市在麓宁超市的强势围剿之下,已经完全撑不住了,现在正在大范围的清仓关店。

过去几个月里面,麓宁超市对这些外资超市的围剿可谓是全方位的,而且是一个个点的照顾过去。直接把超市开在外资超市附近不说,还天天搞各种优惠活动。再加上优势商品又不断的往外资超市集中的一二线城市调集,那些外资超市的生意一天不如一天。

眼见没钱赚,战略上也早就大溃败了,那些外资超市终于是支撑不住,纷纷选择退出华夏零售市场。

随着这些外资超市的溃败,麓宁超市正式成为了华夏零售市场上的超级霸主。在麓宁超市存在的零售市场,也只有那些便利店和小超市可以生存。而那些涉及生鲜销售的中大型超市,几乎是没有任何生存空间的存在。

——内容来自【咪咕阅读】(未完待续)