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第四十六章 糖醋茄子炒油条

倭寇入侵之事比想象的要更严重,当天半夜,宫中又收到了几封八百里急报,说是临海已经被倭寇占领,白天收到的军报是好几天前的了,若是援军再晚点儿到,只怕都要打到绍兴。

庆元帝震怒,连下了几封圣旨,命驻扎在宁波的飞虎营迅速出动,杭州也要全城戒备,毕竟如果真的到了绍兴,可就离杭州不远了。临阵脱逃的台州守军将领一律军法处置,又急召了沈言命他立刻赶过去,江浙守军由他全权接管。

沈言半刻不敢耽搁,天还不亮就出了城,身边除了周少坤,便只有三十名亲卫,众人一路快马,每到驿站便换辆新马,不到日中之时已经到了沧州地界。

周少坤还好,可那些亲卫明显已经有些体力不支,于是他凑到沈言身边,喘着粗气问他,“咱们在前面找个地方休息一下吧,吃完饭再上路,也不差这么一刻钟。”

沈言速度慢下来,取了腰间的水壶喝了口水,面色严肃,“前面就到河间府,再坚持一会儿吧。”

“也好。”周少坤点点头,冲身后做了个手势,然后一夹马腹和沈言一起又加快了速度,毕竟早到一会儿,江浙百姓可能就会少受些罪。

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从昨夜回来后,顾瑶就一直恍恍惚惚的,正好突然传来消息,说今年的厨艺比赛要延期,于是她干脆一直躺在床上没有起来,半夏和茯苓并不知道沈言对她说的事,还以为她是昨晚被吓坏了,于是也没有叫她。

她躺在床上,看着头顶暖黄色绣花卉虫草的帐子,总疑心自己在做梦,到底沈言是为什么会爱上她,为什么想要娶她?那可是骠骑大将军啊,大宁的战神,她这样的身份,竟然会被许以正妻之位?

摸了摸手腕上入手温润的和田玉镯,触感十分真实,一扭头又瞧见放在桌上的那盏兔子灯,这都在提醒着她昨晚发生的一切并不是她的幻想。

于是她仔仔细细开始回忆和沈言相识的一点一滴。

她是因为前世之事对沈言本就有好感,可是沈言并不是,这一世她们第一次见面应该就是在扬州了。

一碗老鸭汤,一块荷花酥,短短的几句交谈,似乎也并没有很特殊的地方,可是他说他就是在这里爱上的她。

后来在杭州他又来吃过一次饭,她做了他爱吃的鱼,然后在厨艺比赛上他帮了她一把,之后再见就是她被土匪追杀时,他从天而降,将她从土匪手里救下……这些事无论怎么想,都是话本子里英雄救美的桥段,应该是她爱上他才对啊。

翻来覆去的想了许久也想不出结果,她懊恼地捶了几下床,若是说沈言提出要娶她已经非常惊世骇俗,她到底哪里来的勇气,竟然还答应了?

随即她又想到了爹娘,这事也没有和他们商量过,算不算私定终身啊?也不知道爹娘将来知道,会怎么想。

半夏听到动静推门进来,见顾瑶在床上唉声叹气的,有些无奈,“小姐你到底怎么了?又不许我们问,又在这里叹气,是要急死我和茯苓吗?”

“哎呀,你就别问了。”顾瑶一翻身坐了起来,可脑海中的想法比任何时候都要多都要乱,她在屋里来回走了半天,突然套上衣服就要出门,“我要去做道菜。”

半夏有些瞠目结舌,“可是这还没吃早饭……”

“不吃了不吃了。”顾瑶摆了摆手,头也不回地往厨房走去。

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到了厨房以后,厨娘正在收拾东西,见到她进来惊了一下,连忙福身行礼,“顾小姐。”

“没什么事,你们忙你们忙,我就是突然想过来做道菜。”顾瑶在厨房里转了一圈,最后将目光锁定在了早上剩的几根油条上。

油条已经有些疲软,不如刚出锅时那样诱人,厨娘以为她想吃,连忙拿出了一袋面粉,“顾小姐,我再给你炸几根吧?”

“不必了,你们每天剩的油条都怎么办啊?”顾瑶摆摆手,厨娘不知她问这个做什么,小声回答道,“留着饿了直接吃就行,我们都是些下人,也没那么多讲究。”

“阿瑶你这是怎么了,大早上的来做什么菜啊?”顾瑶还在沉思,突然听到了季棠的声音,原来是半夏不放心,特意去请了她,顾瑶见她来了眼前一亮,“这油条感觉应该能做很多吃食,不知道季姐姐有吃过什么没有?”

季棠没想到有此一问,倒愣了愣,仔细回忆了一下后摇了摇头,“似乎只有上海的秶饭团里会放一点儿,你问这个做什么?”

“我突然想了道用油条做的新菜,想要试试。”顾瑶挠了挠头,她在做菜上从来都是想到就会立刻去做,于是现在也不等季棠回话,径直准备起了食材。

手起刀落之间,一根金黄的油条就被切成了七八段相同长度的小段,放在白色的碟子里备用,然后她随意拿了几根光滑有弹性的茄子,用清水洗净,紫色的茄子在晨光下泛着光,一看就十分新鲜饱满。

“负责采买的可真是用心了。”顾瑶忍不住夸赞了一句,季棠笑笑没有接话,或许是因为她这样若即若离,武安侯对她依旧很好,有求必应。

顾瑶瞧出她神态不对,自知失言,也不再多说,利落地将茄子切成长条,然后放进淡盐水里泡着。

那边季棠已经帮她备好了姜蒜,一边递给她一边惊奇的问道,“这是要用茄子炒油条?”

“是呀,也不知道好不好吃。”顾瑶一边说一边将锅烧热,倒入花生油,然后等油七八分热时就将油条倒进去,稍微炸了一小会儿又捞出来,油条看起来就和刚炸过的一样了。

此时茄子已经泡得差不多,等油锅再次热了时,将茄子捞出沥干后倒入用姜蒜呛过的锅里,“滋啦”一声,锅里顿时冒起了一阵青烟,顾瑶手下快速翻炒着,茄子在油锅里一遍遍的打着滚儿,不多时每一根都沁满了油。

这时再放入糖、醋等调料,屋里顿时满是酸甜相交的味道,初一闻略有些呛鼻,可再一闻又觉得十分开胃,顾瑶又往放了几粒切成了碎丁的梅子肉,这才将油条倒进去,最后勾上芡,油条的表面覆盖了一层薄薄的酸甜芡汁,和油汪汪的茄子搭配在一起,黄紫相间的颜色非常亮眼。

菜刚一装盘,季棠迫不及待地先尝了一口油条,油条的外层虽然重新炸过,可因为芡汁的关系所以并不是很硬,反而很有嚼劲,内里十分暄软,酸甜中带了那么一点点咸味儿,相当的好吃。

她又吃了一口茄子,被油泡过的茄子绵软又入味儿,每一口都让她眼中流露出惊艳之色来,“阿瑶可真是极有天赋了,不过一根油条,竟也能让你做出新花样。”

顾瑶有些不好意思,不过临时起意的一道菜,被这么夸奖,她有点儿心虚,之前复杂的情绪倒是缓解了许多。

她第一次发现原来做菜的时候能让她沉静下来,比打络子做女工的效果还要好,只是嚼着油条时,心里不由自主的又想起了沈言,他一个四川人倒爱吃酸甜口的东西,这菜他应该也爱吃,也不知道现在怎么样了。

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河间府自古以来便十分繁华,只是沈言一行如今无心欣赏,随意在城门附近找了个面馆,一人要了一碗羊汤面,吃得大汗淋漓。

周少坤和沈言坐在了靠窗的把角处,周围都是亲兵,他用袖子擦了擦汗,见这里说话还算安全,终于将一直压在心里的话问了出来,“你说……这倭寇怎么这么厉害?”

“倭寇?只怕不是倭寇,和扬州的事有关。”沈言喝了一口面汤,面沉如水,之前一些奇怪的事情此时已经完全能串起来了,周少坤悚然一惊,“扬州?”

随即他一拍大腿,“是了,当初咱俩正是因为听说扬州城里有大量军械出现,这才过去的,难道?”

“恐怕不只是扬州,江浙几省究竟沦陷了多少现在谁都不知道,若不是临海知府是个能人,将情报送出来了,恐怕要等他们打到杭州一带我们才能知道了。”

联想到那支临阵脱逃的台州守军,周少坤遍体生寒,若是连军队都叛变了,这一定是蓄谋已久,打着倭寇的旗号行反叛之事,京城里只怕也不会太平,这场仗一定不好打。

沈言扭头又看了一眼京城方向,手中握拳,虽然他对庆元帝有诸多不满,可不得不承认对百姓而言他是个好皇帝,如今大宁国泰民安,国库充盈,除了西北和南疆偶起战事,一直都十分太平,也不知道这造反的人究竟是谁?

不管是谁,仗一旦打起来,吃苦的永远都是百姓,想到丰饶的江南水乡要遭此战事,不知道有多少百姓会流离失所,他心中就有一团怒火,恨不能现在就将幕后主使揪出来。

于是略作休整后,一行人重新上马前行,沈言将马鞭在半空中狠狠的空抽了一下,发出了清脆的响声,身下的马跑得更快了些。(未完待续)