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第260章 柴火灶饭菜香

陈庆之倒是想背她上山看看风景,但是担心脚抽筋会带来后续的伤害,于是沉吟了一会,说道:“澜澜的脚抽筋了,我倒是可以负责背上去,但是担心会加重伤情,或者带来二次伤害,要不我们现在下山吧。澜澜,我扶着你下去吧。”

王少东道:“叶姑娘这个样子,确实不适合继续攀登了,那我们现在就下山,准备吃饭去。虽然早上吃的很饱,但是忙活了一上午,肚子倒是有点饿了。”

叶蔚澜这时候见自己的姐妹在这里,稍微有点难为情,林少静察觉到了她神色的变化,于是说道:“我跟雨容两个人,一左一右,把你给扶下去。怎么样,我们扶着能走吗?要是走不了,就叫你们家的陈大主任背你下山。”

叶蔚澜听见她说的是“你们家的陈大主任”,反驳不是,不反驳也不是,弄得心中好生尴尬,最后强自淡定地说道:“我试试吧,少静姐,你们搭把手,我先走几步。”

林少静跟钟雨容一左一右扶着,叶蔚澜走了几步后,说道:“嗯,基本上没有大问题了,看来应该能坚持到山脚下。”

陈庆之给了她一个鼓励的笑容。

就这样,一行五人开始下山,依旧是王少东在前面,陈庆之断后。特别是陈庆之,很小心地盯着叶蔚澜,生怕她一不小心摔倒,随时做好冲上前当人梯的准备。所幸下山的时候非常顺利,没有什么意外。

到了山脚下的农庄,王少东还特意交待陈庆之去烫好一块热毛巾,然后用热毛巾敷在叶蔚澜小腿抽筋的部位,同时叮嘱他,在敷的时候,尽量轻轻地按摩腿部,这也是对于拉直抽筋非常管用、实用的一种好方法。

中午的饭菜都是地道的农家口味。菜肴是野菜,自养的山羊、土鸡、草鱼,并且用的是柴火灶烹饪出来的。

和煤气灶、电磁炉等现代烹饪工具相比,使用柴火灶的话,由于柴火旺,能够让锅底受热时候的温度均匀,这样炒出来的菜在由生变熟的过程中都是同步的,不会出现有的七分熟,有的八分、九分熟的情况,味道也就会更好些。

此外,大铁锅厚实硕大,翻炒食物的时候更便于信手挥洒,搅拌的也会更均匀,火候也更容易掌握。

最后,还有一点很独特的地方,木柴在燃烧时会散发出其本身所特有的味道,通过锅盖的缝隙渗入进食物中,这一股特殊的味道,也是煤气灶所无法比拟的。

我国古代烹饪艺术集大成的食书《调鼎集》,就有详细列举各种木柴烹煮的描述:“桑柴火:煮物食之,主益人。又煮老鸭及肉等,能令极烂,能解一切毒,秽柴不宜作食。稻穗火:烹煮饭食,安人神魂到五脏六腑。麦穗火:煮饭食,主消渴润喉,利小便。松柴火:煮饭,壮筋骨,煮茶不宜。栎柴火:煮猪肉食之,不动风,煮鸡鸭鹅鱼腥等物烂。”

而大米则是从农户家里收来的中稻,经过了足够的日光暴晒,光合作用比早稻、晚稻更充分,再加上是用农村老式的土大锅蒸出来的,米饭粒粒分明、完整饱满,观之晶莹剔透,闻之香气扑鼻,嚼之松软适宜,吃在嘴里是软中略带嚼劲。并且因为是土锅所蒸,大米中的淀粉糊化较为充分,更能令人感受到米饭本身的甜味,使得尝过之后食欲大增。

据王少东所说,这个农庄的饭菜,可能是比大饭店在色香味方面稍微差了点,特别是当你第一眼看去的时候,你会觉得很普通,没有什么特色,但是一旦你尝过之后,就会赞不绝口。怎么说呢,就像是小时候乡村里外婆家饭菜的味道,令人吃的特别舒畅,特别惬意,特别满足。

陈庆之原本觉得,自己对于吃一方面有一点点挑剔,但是今天吃了两顿后,才觉得王少东才是真正的吃货,知道哪里藏着好吃的美食。

三位美女都是大快朵颐,完全放弃了女人应有的矜持。虽然早上吃的很饱,但是活动了一上午,特别是上下山,体力消耗了不少,肚子早就空了,正好能够装下更多的美味饭菜。

吃过饭后,叶蔚澜的右腿基本上恢复了正常,勉强能够自行走路,但是陈庆之很心疼,也不太放心,坚持要扶着她上车。

下午回到了县城,王少东领着众人先后参观了渔阳博物馆、雕刻公园、李氏祠堂等景点。陈庆之跟叶蔚澜她们一样,都是第一次走进这些景点,算是加深了对渔阳县历史文化底蕴的认识与了解。

比如,渔阳县博物馆最早的展品是西汉的一些文物,是八十年代修路的时候,无意中在一座工地挖掘出来的古墓,有陶器、银器、玉器,以及几把据说是农作工具的东西。这就说明,至少在西汉的时候,就有人在渔阳县繁衍生息。这些文物,生动地记录了一个地方的历史。

傍晚就在王少东的东阳楼吃饭。晚饭的时候,文淑雅也特意赶来了作陪。原本三个女人一台戏,多了文淑雅之后,四个女人更是打成了一片,聊的热火朝天。

由于年纪都差不多,文淑雅跟三位即将毕业的女大学生很聊的来,陈庆之跟王少东根本就插不上嘴,后来索性不参与女人的聊天了,两个人聊着属于男人的话题。

吃过晚饭后,就到了八点钟,步行去电影院。根据惯例,八点半一般就是最后一场电影放映的时候。在渔阳县这个内陆小县城,只有一家电影院,而且十点以后就会散场。这是因为,到了晚上十点以后,县城的大街上就没有多少行人了,不像北上广那样的一线城市,半夜十二点依然灯火通明,街上行人如织。

八点一刻的时候,一行六人到了渔阳电影院。陈庆之跟王少东负责去售票窗口买票,四位美女就站在影院大门口闲聊,优哉游哉地等待着两人。(未完待续)