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第23章刺身

刺身、寿司、天妇罗一直是樱花国引以为傲的传统料理。

寿司之神小野二郎、鳗鱼之神金本兼次郎、天妇罗之神早乙女哲哉,被他们成为江户前三味,并且被当作国宝级大师崇拜。

而陈轩这样说,就等于否认了樱花国最为自豪的东西,这让他们怎么能忍。

果然,小胡子等几个樱花国男人脸上齐齐变色:“八.嘎,你有什么资格这样说?”

“可笑,浅薄无知的男人!”

“你要为你所说的话付出代价!”

一旁的沈柔开口了,声音清脆:“不是哦,小哥哥他说的是真的!”

“子曾经曰过:食不厌精,脍不厌细!”

“这个‘脍’指的就是刺身嘛。”

“小哥哥,你说他们奇不奇怪。吃生肉也能吃出优越感来!”

小姑娘天真活泼,说起话来就如同锋利的刀子一样,割在这几个樱花国男人的心头上!

暗暗冲着沈柔竖了竖大拇指,再看向那几个男人的时候,陈轩脸上已经是一片淡然:“看来仅凭言语是很难让你们服气了!这样吧,就让你们见识一下顶级的刺身是什么样的。”

小胡子根本不相信陈轩会做出顶级刺身来:“大言不惭,如果你做不出来,就要磕头认错!”

“那如果我做出来了呢?”

“我们就土下座,以表敬意!”

“好!”

陈轩向那个和服女孩招了招手,女孩连忙迈着小碎步来到他的面前:“请问客人有什么吩咐?”

“你们这里有合适做刺身的海鱼吗?”

“有的,客人!我们店里有寒鲟鱼,是刚刚从国内空运来的。”

“没有金枪鱼啊,鲟鱼也凑合。”

陈轩有点遗憾,然后在和服女孩耳边低语了几句。

女孩的眼睛一下子瞪得老大:“客人,您确定要这么做吗?这可是……”

“放心,去吧!”

“今天就让你们见识见识,真正的刺身是怎么做的。”

不一会的功夫,一辆放着水箱的小推车推了过来,一条膘肥体壮的鲟鱼正毫不知情的缓缓游动着。

和服女孩为陈轩摆放好了各种用具,然后从冷冻箱中拿出了一柄刚刚用纯净水制作而成的冰刀。

陈轩仔细的把手洗干净,也不怕冷,把冰刀在一块细磨刀石上开了刃口,把鲟鱼摔在案板上。

这时候沈柔突然喊道:“小哥哥加油!”

回头一笑:“看着吧!”

他下刀入飞,不断有着雪白的鱼肉不断的飞进一旁的瓷盘中。

旁边围观的人群不断的发出一阵阵惊呼声——他们哪里见过用冰刀制作刺身的功夫,只觉得今天是真正的大开眼界!

此时已经有人拿起了手机,开始拍摄视频。

和服女孩看着陈轩沉稳的手,眼中异彩连连,也不知道在想什么。

而那几个樱花国男人,脸色是越来越难看,他们已经看出来,自己是输定了。

不一会的功夫,数斤重的鲟鱼就只剩下了一层薄薄的骨膜,陈轩将其扔回了水箱中。

再看磁盘中,每一根鱼肉都被切成了5厘米长短,10克左右,长短粗细丝毫不差。

陈轩拈起了一根鱼肉:“来,张嘴。”