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第6章 土窑烤面包坊 制作完成!

晚饭后,家里几个孩子并没有如往常那般,早早去睡觉。

而是待在屋里,等着尝阿兄说的那种名为“面包”的好吃的吃食。

家里五个大大小小的孩子,都围坐在矮桌边,就着一盏黄豆大的油灯,认真听着。

范宁边说,还一边问着几个小的是否冷了,冷就赶紧去睡觉。

但就连最小的五郎,都摇头说不冷。

范宁心中感叹。

现在已经是十月末了,体感温度应该只有几度。

以这样的温度估算位置。

尽管看不到大梁的地图,但至少也是穿越前的东北、或者北京一带。

冬天没有供应暖气的日子,很难熬。

等解决了最紧要的银子难题,家里的保暖问题,也要赶紧提上日程了。

范宁摸摸身下的草席。

地上只铺了一层草席,天天坐在草席上吃饭,是真的冷呐。

估摸着时间差不多。

范宁便来到厨房,将火灶口的小木板移开。

当抽出火灶里的木板时,一股浓郁的面包香,便充满了小小的土屋。

“好香!”无论二娘三娘,所有人都使劲吸着鼻子。

“给,一人一个,小心烫。”

范宁将外皮略有些焦黑的面包,一一分着。

自己也拿起一个咬了口。

不错!

略硬的外皮,里面非常松软可口!

而且这还只是试验品,等明天他把土窑垒起来,就能正式开始售卖了!

“阿兄!这个比白面饼还好吃!我能留到明天再吃嘛?”

范宁暗自感叹,这一看就是饿出来的节俭习惯啊。

四郎也不过八岁而已。

“四郎尽管吃,不够还有。阿兄以后天天做!以后有阿兄在,不会让你们饿肚子了。”

虽说范宁身体的原主甚至不到十六周岁。

但循着原主记忆,农田庄稼活、任何苦活累活,为了养活这一家子,都咬牙干。

既然范宁冥冥之中,接替了这个同名同姓的原主。

那么,这一家子大大小小的生计,于情于理,他自然是要承担起相应的责任。

再说,自己不是还有系统么。

要不是怕被人说有妖法。

他是真想立刻拿出各种现代化商品,立刻走上致富路!

算了,慢慢来吧。

隔天早上。

范宁就开始动手在院子里垒土窑了。

因为他打算每次多做些拿去县城卖钱。

那么这土窑,就要做得大些。

比划了自己双手伸展开的长度之后。

范宁就开始在地上铺地砖,开始做土窑。

因为面包是烤制出来的。

没有电,没有烤箱。

土窑想要达到并保持烤箱的温度。

那外壁就要垒的厚些才行!

这就是成功的关键!

土窑烤面包的原理,也很简单。

首先用柴火或者碳,把圆拱形土窑内部烧到足够的温度。

然后再把面团放进土窑内。

把土窑开口处挡好,避免温度流失。

根据烤制情况,等个一小时...

嗯,应该是半个时辰或一个时辰,面包就能出炉。

土法做面包,就是这么简单!

范宁忙碌的垒着砖,然后又去弄了些泥填补摸在砖缝隙。

待到晚上,约有一人高的圆拱形土窑便制作好了。

但,范宁并没有立刻就开始烤制。

刚做好的土窑,还没干透。

需要阴干。

如果直接用柴火烘干,会有裂痕,那可就不好了。