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第106章 焦糖鲟鱼的新吃法,乱炖汤

把焦糖鲟鱼处理好。

看着内脏倒是很正常。

除了通过触觉感应出来这些鱼肉都跟焦糖一模一样。

甚至骨头都是焦糖化的,鱼血都是浓稠的焦糖糖浆。

“这完全不像是正常的鱼啊。”

“加热的话,肉和骨头都会变成糖浆。”

“那只有吃生鱼片了啊。”

吴凌眯着眼看着切片下来的两片鱼肉。

这鱼肉很细腻,虽然看着像是焦糖一样的颜色。

但能够闻出来肉的味道,当然不可否认的一个事情。

这肉的糖分非常高。

切了一片鱼片出来,吴凌直接当做生鱼片放到了嘴里。

“好甜,但在嘴里没有立马融化,但也在慢慢的融合。”

嚼起来还有生鱼片脆脆的口感,但味道却跟焦糖一样甜甜的。

就好像用甜酱汁蘸着的生鱼片。

“为了不让这鱼肉那么容易融化,拿去冻一下吧。”

思考着,吴凌把焦糖鲟鱼的肉切片。

“宿主食用了焦糖鲟鱼,随机掠夺能力,获得:焦糖制造lv1。”

“焦糖制造lv1:拥有该技能,你可以消耗自身的能量制造出焦糖,技能等级越高,制造出来的焦糖越美味。”

看着有鱼肉纹理切成一片片的薄片,看着已经不知道是焦糖还是鱼肉了。

只能说是有着清晰纹理的焦糖片更合适一点。

这种鱼生出来的鱼籽也是一块块方型的焦糖,是这个世界稀奇古怪的食材之一。

在别的地方可找不出这样奇奇怪怪的食材。

把切好的肉片放到了盘子里头,然后端着拿去了冰箱里头放着。

稍微冰冻一下,吃起来应该会不同。

应该会变成焦糖冰。

把肉片切好放好之后,吴凌走回去看着焦糖鲟鱼剩下的完整骨头。

“不知道这个也丢进去熬汤会有什么样的味道啊。”

吴凌思考着,拎起鱼骨头丢到了汤锅里头。

在沸腾的汤锅里头,鱼骨头以肉眼可见的速度融化。

确实跟焦糖一样的生物,而原本清澈的汤,顿时变成了棕色。

散发出一股糖水的味道。

看着汤的变化,有点好奇的拿起汤勺打起一点汤。

吹了一下,品尝一下味道。

“有点煮糖水的感觉,不过这海鲜的鲜味已经融入汤里头了。”

“骨头汤的味道也出来了。”

“只不过,这糖水骨头汤喝起来怪怪的。”

“再调配一下好了,失败是成功之母。”

吴凌把汤勺放下之后,拿起一些调味料加进去。

再走到了食材仓库把黄金胡萝卜,蜜饯鸡一大堆的食材搬出来。

“世纪浓汤好像就是一大堆的食材熬出来的浓汤。”

“我也试试大杂烩的汤好了。”

“看一下会做出来什么样的汤。”

吴凌单手撑着脸思考,这个世界的食材完全就颠覆认知的存在。

用的食材越多熬出来的汤越好喝。

要是放在以前的世界,估计就是纯纯的黑暗料理。

既然要学做菜,那就大胆的尝试好了。

趁着现在免费的食材随便用,可以尽情的实验。

把整只蜜饯鸡丢进去,然后黄金胡萝卜也丢进去。

这样的锅不比节乃那种几层楼高的大锅。

只能够慢慢的熬煮了。

“汤汁鹈鹕的汤汁。”

把一大碗浓稠的汤汁丢进去。

“这样做黑暗料理真是让人有点兴奋啊。”

吴凌看着锅里沸腾起来,嘴角不由的疯狂上扬。

把一大堆在食材仓库里头找到能够用来煲汤的食材都塞了进去。

把汤锅塞的差不多了,然后锅盖一盖。

就不管这煮着的汤了。

放里头小火慢慢的熬煮,现在到晚上时间还很长。

“真是让人期待的乱炖,不知道味道怎么样。”

吴凌看着一旁汤锅,现在到晚上用餐还要五个小时左右。

看看炖出个什么玩意吧。

毕竟还是第一次这么爽的,一大堆食材往里头丢。

会做出什么汤完全不知道。

至于世纪浓汤是不可能了,弄出点彷制品都难。

毕竟没有喝过世纪浓汤,谁知道世纪浓汤什么味。

“好了,主要的食材处理了,来处理其他的食材吧。”

吴凌想着离开了这个大乱炖的汤锅。

来到了另外一头看着一大堆被冰冻的食材。

这些无骨秋刀鱼这些冰冻的食材需要优先处理一下。

把无骨秋刀鱼,横纹娃鱼,这些直接速冻的鱼类。

拿过去快速的处理一下,无骨秋刀鱼直接上烤架。

放在烤架上烤着上酱汁调味。

横纹娃鱼这种鱼也叫横纹三文鱼。

根据美食图鉴的介绍是做刺身,生鱼片的绝佳食材。

不过,生鱼片有了焦糖鲟鱼的鱼片了。

他本身也不喜欢这样的生鱼片,还是做一些别的。

“无骨秋刀鱼烤着就挺好了,这个是要清蒸,红烧,还是糖醋。”

吴凌看着面前放着的十多条横纹娃鱼。

“做红烧鱼好了,还有斑点金枪鱼可以做清蒸的。”

“糖醋鱼用这个礁石海鲈鱼不错。”

吴凌思考了片刻,决定之后,就开始忙碌起来。

把红烧的横纹娃鱼做好,尝了一下味道,双眼一亮。

“这味道比起我以前吃的红烧鱼都要美味啊。”

“果然这个世界的食材档次很高,烹饪技巧不用多高都能够做出美味的菜。”

吴凌笑着把一条条红烧的横纹娃鱼用大盘装好。

这里的盘子有能够装下整只酒神龙的盘子,装几条红烧鱼的盘子。

也都是随随便便就能找到了。

把红烧鱼装好,先放到巨大的保温箱里头。

这个世界别的科技不咋滴,但是跟美食相关的科技,简直太超前了。

要啥都有,比如这个保温箱,跟冰箱的效果相反。

是能够保存菜温度的箱子,放进去热乎的,拿出来就是热乎的。

不用担心,里头加热会让食物变味。

反正使用说明是这样说的。

不过,吴凌还是第一次使用了。

直接把菜放进去,感觉打开箱子就能够感觉到一股热气。

结构跟冰箱差不多,但这玩意是发热的。

而这里的厨房使用的保温箱都十分巨大,装几十个人进去都绰绰有余的样子。

跟冰箱一样大的夸张的程度。

把做好的食物放进去之后。

吴凌就返回做菜的地方,去看了一下炸着的刺鳗肉。

打开了油锅,看着两片肉浮在油面上,两边肉都炸得金黄了。

从油锅里头捞出来,吴凌看着外层的肉都已经被炸得焦脆了。

由于他在鱼肉上切了一些口子,炸得已经透内了。

里头的肉也带上了油色,一些毛刺都被炸得酥脆了。

整条鱼都被炸得硬邦邦的。

“做法没有错,毛刺有八九成都已经被炸得脆了。”

“再炸一会好了。”

看完之后,吴凌就再把肉片丢进去油锅继续炸。