旷地东面有两棵千年古柏。古柏枝高叶茂,鸟儿成天在上面叽叽喳喳，把这里当作展现歌喉的舞台。
这里的主人，常把小饭桌、凉床摆在树下，吃饭、乘凉。
旷地与山下的村子咫尺相对，相见相闻。
每当牧童们唱着“归歌”的时候，堂叔袁祖烟,那悠扬的笛声,就在这里响起。笛声供山下那些劳累了一天的人们，尽情享受。
晚上，山上山下的男女老少全在屋外乘凉。大家谈笑风生，一个个提高嗓子：说笑话，讲故事，猜谜语，对山歌……此情此景，别有一番风味。
这里名叫白沙岭，是我的祖辈和父辈,曾经居住的地方。现在，这里住着堂伯袁明成的一家。
距村子三里左右的南山脚下，昼夜传来“咚！”“咚！”“咚！”声。远远望去，那里深林苍翠，云雾飘绕，显得十分神秘。
我怀着好奇心情，要爷爷带我去看过究竟。
我跟着爷爷，顺着“咚”声走近山脚。
我们在密密的竹林间“钻”了好一阵子后，眼前突然露出一间又矮又小的屋子，断壁残垣。
屋外，有两个石灰池子：一个池中浸泡着劈成片片的、较新鲜的竹子；另一个池中的竹片已经腐烂。
我跟着爷爷小心翼翼地，踏着断砖碎瓦，走进破屋。
屋子成“U”字形，“U”字的缺口，紧靠一眼望不到顶的陡壁悬崖。屋子里光线很差，只觉得山崖上到处在冒着山水，只听到山水掉下来的“滴滴达达”声。
屋里雾气腾腾。地面又光滑又潮湿，可以看得出，这屋子是建在一块巨大的岩石上。“咚！咚！咚！”的碓声和“哗！哗！哗！”的水声，夹杂在一起，震耳欲聋，令人恐惧！
仰头向高耸的崖上看去，凶猛的山水，顺着水槽，在水轮的控制下，时而直射下来，猛烈地冲击着地上的碓尾，使又庞大又笨重的碓头，随之高高扬起；时而水槽被堵截，碓头就狠狠地“栽”了下来，栽进凿在岩石上的，一个类似大盆的石臼中心。石臼里面是烂竹子。就这样，水槽里的水，时开时关，碓头时上时下，碓臼里的烂竹子也就不断被捣碎。
三个农民模样的人，在忙碌着。他们脸色蜡黄，上身赤膊，下身穿的是裤脚高高卷起，黑色和蓝色的粗布破裤。
他们见到外面进来的人，十分热情，但并不说什么——其实说什么也听不见，只是笑着脸，点点头，仍然各做各的事。靠近大门的那个，用手指了指地上的黄烟袋和瓦罐，意思是叫爷爷自己吸烟、喝茶。
他们三个人干的是流水作业，分工非常严谨：一个把池中已经腐烂的竹子捞起来，送到臼旁，再把臼旁边已经捣碎的料，搂起来，投到纸浆槽里；一个始终聚精会神守在臼旁，瞅准碓头上扬的一霎那，把手伸进臼里，很快地翻动烂竹，又很快地收了回来，随着碓头不断上下，这一动作，不断反复，直到碓臼里的烂竹，捣成碎沫后，才小心翼翼地掏起来，放在臼旁，接着，把臼旁腐烂的竹子推进碓臼里；还有一个，站在纸浆槽旁，双手端着一个长方形的平底漏筛，先将漏筛沉到纸浆槽里，并不断水平左右晃动，然后又水平往上端起，使纸浆均匀地铺在漏筛里。等水滤尽，筛里的纸浆凝成了一整块，这时就撕了下来，贴在身旁的平板上。就这样，一张张往上贴，贴到四、五寸厚，就搬到太阳底下晒干，最后打成捆。这就是人们常见的，祭祈时用的“表心纸”（又名“草纸”）。
原来这里是一个造纸厂！
白沙人唯一的经济收入，就是翻山越岭，把竹子和表心纸，挑到汀泗桥镇去，换取点零用钱。
白沙这地方，日照时间短，山高水寒，土质中小石大沙含量过高，不适于水稻生长。
有史以来，這里人们的主粮不是大米，而是红薯。不论是新鲜红薯，还是经过干藏的红薯丝、红薯片，都是放在汤罐里煮着吃，一年到头餐餐如此。
这里家家户户有储存红薯的“窖”。薯“窖”有的挖在室内，有的挖在室外的阳坡上，容量很大，有些人家用楼梯上下。
对红薯的储存，山里人想过很多点子:除了新鲜的“窖藏”以外，还切成片、刨成丝晒干储存。讲究一点的和有孩子的人家，还把它除皮、焖熟、揉成薄饼，并在上面撒上一层薄薄的芝麻，然后再切成各种形状，晒干储存。等到过年的时候取出来，同粗沙一起倒在锅里炒熟。孩子们把它装在衣袋里，边玩边吃。如有孩子来拜年，抓上一把，算是新年礼物。（未完待续）